爬虾肉豆腐煲
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用料
| 爬虾肉 | |
| 油炸豆腐 | |
| 葱姜蒜 | |
| 生抽 | 勺 |
| 耗油 | |
| 黄豆酱 |
爬虾肉豆腐煲的做法
葱姜蒜，爬虾肉，油炸的豆腐提前准备好（豆腐煎一下也可以）我是在外面碰巧买到了
葱姜爆香，下入豆
加入热水后把爬虾肉放到上面，加入一勺黄豆酱，2勺生抽，一勺蚝油
爬虾肉熟了放入一点洋葱和大葱提味，大火收汁即可
收汁时别干活就行，汤汁就剩一点点就行
小贴士
洋葱和大葱最后放，是为了提味。没有放盐和味精，盖好盖子大火收汁，憋一下洋葱和大葱的味道。汤汁别干锅就行。特别香
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