椒盐皮皮虾（家庭版）
已到春天的尾声，据说是吃皮皮虾的季节，昨天看到儿子游泳教练分享的菜谱，今天就动手做了一下，很简单，味道非常好，非常感谢呀！???
用料
| 皮皮虾 | 1斤 |
| 生菜 | 3、4片 |
| 葱，蒜，干辣椒 | 适量 |
| 椒盐粉 | 适量 |
| 干淀粉 | 2勺 |
| 麻油 | 适量 |
椒盐皮皮虾（家庭版）的做法
皮皮虾洗净沥干
用少量淀粉拌匀
准备葱，蒜，辣椒
锅里加入多一点油，烧热，温度高一点，把虾分几次下油锅炸脆
盛出来
烫几片生菜，铺在盘子上
锅里留点油爆香葱花，蒜片和干辣椒
加入椒盐粉和虾，翻炒入味
淋点麻油，装盘即成。
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