将买来的皮皮虾用水冲洗干净
锅中烧水放入姜片
倒入皮皮虾,放一丢丢的盐和料酒,煮3~5分钟或者放盘子里清蒸也可以,
酱料碟里,放入大蒜末,一勺生抽,小半勺糖,小半勺麻油,喜欢辣的朋友可以放点小米椒
完成