1. 隔夜米饭(前一天剩下的米饭放冰箱，用的是大米，三色糙米一起蒸的)
2. 胡萝卜，青椒，洋葱，菠萝切小丁
3. 鸡蛋打到碗里搅搅
4. 北极甜虾解冻后，把壳去掉，备用

1. 油热了炒鸡蛋，炒差不多了放入胡萝卜定青椒丁，虾，洋葱定炒一炒。
2.胡萝卜变软后，放入米饭炒炒，放入盐鸡精花椒粉，
3. 最后放入菠萝丁，随便翻炒几下出锅