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夏日清爽沙拉：牛油果黄瓜北极虾配芥末油醋汁

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:44 • 阅读：7933
炎炎夏日的一道开胃沙拉，特别好吃，一定要试试哦

用料

橄榄油一勺
醋两勺
芥末半勺
盐适量
北极虾五只
黄瓜一条
牛油果一个
鸡蛋一个

夏日清爽沙拉：牛油果黄瓜北极虾配芥末油醋汁的做法

  1. 主料处理：鸡蛋煮熟切小块，牛油果切小块，黄瓜削薄片，北极虾解冻用饮用水冲洗一下

  2. 芥末油醋汁：橄榄油，醋，盐，芥末，搅拌均匀

  3. 大碗中放入主料和芥末油醋汁拌匀，即可上碟

小贴士

黄瓜放久会出水，牛油果放久会氧化变黑，因此做好要及时吃哦
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