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/挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:44 阅读:7936
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美,鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。鳕鱼加馍除了好吃还很有营养,早餐桌上的首选,我家小主的最爱

用料

鳕鱼1块
白馒头2个
生菜6片
鸡蛋1个
黄金面包糠适量
淀粉适量
研磨黑胡椒粉少许
少许
各式沙拉酱适量

/挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法

  1. 鳕鱼化冻

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤1
  2. 用厨房纸巾按压吸水

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤2
  3. 均匀撒入研磨黑胡椒粉和盐

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤3
  4. 切成2段

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤4
  5. 均匀裹上干淀粉

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤5
  6. 再裹上鸡蛋液

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤6
  7. 最后裹上面包糠

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤7
  8. 放入空气炸锅

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤8
  9. 180度烤8分钟(4分钟后翻面)

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤9
  10. 生菜洗净加一勺小苏打浸泡10分钟

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤10
  11. 洗净后再用矿泉冲一下滤干放冷藏室待用(这样冷藏后的生菜会很脆)

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤11
  12. 自己做的白馒头蒸好

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤12
  13. 加热三明治机

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤13
  14. 放入蒸好的馒头(因为刚蒸好的馒头很松软)

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤14
  15. 压成金黄色后冷却

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤15
  16. 馍内加入生菜和鳕鱼,挤上自己爱吃的沙拉酱就可

    /挪威北极鳕鱼/鳕鱼夹馍的做法 步骤16

小贴士

冷藏后的生菜吃起来口感更脆,馒头要蒸好后再压成馍口感会外脆里软。(生菜用一勺小苏打浸泡是因为小苏打能吸附蔬菜上的农药)