将南瓜去皮切薄片。洋葱、大蒜头切小块

在锅里用橄榄油先爆香蒜头、洋葱，然后加入南瓜片翻炒透

再加鸡汤、迭迭香，大火开后换小火煮10分钟,然后放入虾仁煮开

用搅拌抢搅成泥(哈哈,在现场看到那搅拌抢,很好很强大,有几位厨具控博友又开始长草了哈)

最后调入盐、淡奶油和胡椒粉，装入盆中，用北极虾和淡奶油装饰