挪威海产|挪威北极鳕时蔬烘蛋
挪威极寒的气候为鳕鱼的生长繁殖创造了绝佳的条件,北极鳕鱼肉质紧实、富含蛋白质等多种营养物质,老少皆宜。用它做了时蔬烘蛋,味道鲜美。
用料
挪威北极鳕鱼 | 1块 |
盐 | 2g |
胡椒碎 | 2g |
鸡蛋 | 3个 |
菠菜 | 100g |
食用油 | 20g |
挪威海产|挪威北极鳕时蔬烘蛋的做法
挪威北极鳕用厨房纸巾吸水后加入胡椒碎、盐腌制10分钟
平底锅入油煎至两面金黄
鸡蛋打散后备用
不粘锅入油,放入菠菜
加入打散的蛋液
煎好的鳕鱼放到上面,加入番茄丁
小火慢慢烘至凝固
出锅
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