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凉蕨根粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：7951

最近爱上了这道简单的凉菜，做法简单，味道爽口!

用料

蕨根粉
尖椒
盐
糖
香油
生抽
辣椒油
味精

凉蕨根粉的做法

锅里放水把蕨根粉煮熟(不硬即可。)
把熟了的蕨根粉捞出，沥一下水份，把除尖椒以外的调料混合后放入蕨根粉了。
最后把尖椒切成小圈撒在调好料的蕨根粉里即可。

小贴士

1.蕨根粉也可以先用温水泡一下再煮。
2.煮蕨根粉时不宜煮太久，不然影响口感。

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