自制烤箱版虾干
用料
盐 | 5克 |
虾 | 500克 |
自制烤箱版虾干的做法
剪去虾枪虾须虾眼睛,还有记得挑虾线噢。处理好后,用厨房纸吸一下水,放入盐,腌制15-20分钟。
烤盘铺上锡纸,把虾平铺好,虾要保持弯曲的姿势噢,送进烤箱150度10-15分钟,主要看虾的大小
可以平铺在烤网上,也可以像我一样竖起来,180度烤30分钟,转200度再烤15分钟,下边记得放个烤盘,虾会滴汁噢
小贴士
1.我只有简单的盐调味,出来不会腥,更加原汁原味
2.如果平铺烤网的话,要分开15+15分钟烤,因为翻面才会烤的均匀
2.如果平铺烤网的话,要分开15+15分钟烤,因为翻面才会烤的均匀
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