螺片排骨稀饭
用料
海螺 | 200克 |
排骨 | 500克 |
干贝 | 适量 |
虾干 | 适量 |
红萝卜 | 1/4根 |
螺片排骨稀饭的做法
螺头干,提前泡发(请看泡发篇)。切片备用。
留下泡发后的汤,备用。
排骨,冷水煮开,把脏水倒掉。
排骨移到石锅中。
胡萝卜切丁
干贝、虾干洗净备用。
把螺片、干贝、虾干跟排骨放一起。
加水,再把胡萝卜放进去。开始炖1个半小时,➕半碗稀饭的米,最后再炖30的分钟。
太鲜!
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海螺 | 200克 |
排骨 | 500克 |
干贝 | 适量 |
虾干 | 适量 |
红萝卜 | 1/4根 |
螺头干,提前泡发(请看泡发篇)。切片备用。
留下泡发后的汤,备用。
排骨,冷水煮开,把脏水倒掉。
排骨移到石锅中。
胡萝卜切丁
干贝、虾干洗净备用。
把螺片、干贝、虾干跟排骨放一起。
加水,再把胡萝卜放进去。开始炖1个半小时,➕半碗稀饭的米,最后再炖30的分钟。
太鲜!