根据人口 拔小白菜数棵 洗净备用。
粉丝，海米分别泡水20分钟。
姜切片
热锅加油，放入姜片，煎至金黄。放入白菜段，加少许盐翻炒，放入泡好的粉丝和虾干，加入泡虾干的水或高汤，炖煮5分钟。
出锅前加一点白胡椒粉
