Jambalaya&baked potato美国南部的杂烩饭和烤土豆
大家要注意啦!!
这份套餐太香太好吃了,停不下来了~
这份套餐太香太好吃了,停不下来了~
用料
大米 | 1.5杯 |
香肠 | 3根 |
虾仁 | 100g |
鸡胸肉 | 200g |
红椒 | 1个 |
西芹 | 80-100g |
洋葱 | 150g |
大蒜 | 1瓣 |
味好美奥尔良调味料 | 20g |
盐 | 3-5克 |
黑胡椒 | 适量 |
水 | 和大米体积一样多,如果新米可以减少一点 |
Jambalaya&baked potato美国南部的杂烩饭和烤土豆的做法
准备材料
鸡肉切小。加10g奥尔粉搅匀腌制一会
蔬菜切小备用
锅里放入橄榄油炒大蒜,洋葱,西芹。加盐和黑胡椒。倒入肉类炒至断生。放入大米炒2分钟左右。
倒入剩下奥尔良粉,红椒,水搅匀后盖上盖子中-小火煮10分钟,关火焖15分钟。
土豆切好洗掉淀粉,用厨房纸擦干水
放入喜欢的调味料和适量橄榄油(10ml左右)
搅匀
烤箱预热至250度烤10-15分钟,具体看情况调整
吃饭了
小贴士
大米洗完控水后使用,那边人习惯不洗直接用。