备齐所有的食材

车前子壳和杏仁粉用温水冲匀即可，藕粉需要先用常温水化开。然后用开水边加入边搅拌，直至搅成透明糊状；如果没有冲成功，可以将藕粉糊一边加热一边搅拌，直至完全粘稠透亮；

加入桂花糖继续搅拌均匀

放上佛手瓜丝、枸杞

一边吃一边加燕麦奶，乳羹交融的口感圆润丝滑，健康美味