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藕粉馒头(松下面包机版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7909
家里藕粉买来没人吃,一怒之下扔进面包机,和面粉一起滚去吧。
没想到变身成馒头之后,超级绵软好吃。

用料

面粉200克
藕粉30克(含糖藕粉)纯藕粉的话,就15克藕粉,15克糖
椰浆145克
酵母2克

藕粉馒头(松下面包机版)的做法

  1. 酵母放酵母盒,其他都扔面包机里。开面包面团程序。

    藕粉馒头(松下面包机版)的做法 步骤1
  2. 第一个程序走完后,开饺子皮程序,再揉15分钟。
    如果喜欢吃紧实的馒头,这里加40克面粉,再开饺子皮程序。
    想消耗家里坚果蔓越莓之类的,也在这个步骤加进去。

    藕粉馒头(松下面包机版)的做法 步骤2
  3. 取出面团整形成小球。
    上蒸锅,不开火发酵半小时。

    藕粉馒头(松下面包机版)的做法 步骤3
  4. 等它们白白胖胖了,开大火20分钟,关火5分钟后再开盖。

    藕粉馒头(松下面包机版)的做法 步骤4
  5. 完成。软得像云朵一样,家里小宝宝很喜欢。

    藕粉馒头(松下面包机版)的做法 步骤5
  6. 同配方加10克可可粉,可以做可可馒头。
    揉完以后面桶很干净哦。

    藕粉馒头(松下面包机版)的做法 步骤6