提前煮好红豆,红豆泡一晚在煮
酒酿
小元宵(我们这里也叫水籽)
藕粉
水烧开放水籽
水籽浮起来了,把酒酿和红豆放进去继续煮开
藕粉用温水泡开
开小火,倒入藕粉水,边倒边搅拌,里面慢慢开始粘稠
根据自己喜欢放入适量的糖
做好了啦!
吃一碗暖暖的赤豆糊吧!