红枣桂圆赤豆桂花酒酿金沙圆子
冬天来一碗，暖身又滋补！
用料
| 酒酿 | 1/3瓶 |
| 红豆 | 50克 |
| 红枣 | 若干颗 |
| 桂圆 | 若干颗 |
| 糖桂花 | 适量 |
| 金沙汤圆 | 若干个 |
| 藕粉 | 30克 |
| 红糖 | 若干 |
| 干桂花 | 若干 |
红枣桂圆赤豆桂花酒酿金沙圆子的做法
50克红豆加水，用破壁机养生粥档，先煮好红豆汤。
红豆汤盛出，放入砂锅或炖锅中，加入洗净的红枣和桂圆，小火煮开。煮个两三分钟，可以加入酒酿再煮个1-2分钟，搅拌下关火盖锅盖儿保温。此时还能看到汤还在冒泡泡。
另起锅烧水，烧开后放入汤圆，煮熟。
煮汤圆期间，将一小袋藕粉用凉水搅拌均匀。
再度开火将红豆红枣酒酿汤烧开，倒入藕粉水，搅拌均匀，这时就能看到汤变得粘稠，加入糖桂花和红糖，然后再放入煮熟的汤圆，搅拌下关火闷一下。大功告成了！
加些干桂花就更赞了～
来个食材大合影！
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