果汁软糖
希希说想吃果汁软糖了,为娘给你安排!?☺️
用料
火龙果 | 1个 |
纯藕粉 | 280克(一小袋30克) |
炼乳 | 10毫升 |
果汁软糖的做法
红心❤火龙果一个打碎榨成果汁备用
火龙果汁中加入10毫升炼乳
再加藕粉280克,分次加入搅拌均匀至藕粉融化无颗粒状态的糊糊。
速度没要求,手动搅拌至无颗粒状态就可以了。搅拌成这样的糊糊状。
模具洗净擦干备用。(某宝有售)
用小勺子舀进模具内,不要装太满,2/3就可以了。用裱花袋最好,不会撒到外面。今天有点小懒?
放入蒸锅蒸15分钟,中途不要开盖。
蒸好后放入冰箱冷却后脱模。
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