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果汁软糖

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7963
希希说想吃果汁软糖了,为娘给你安排!?☺️

用料

火龙果1个
纯藕粉280克(一小袋30克)
炼乳10毫升

果汁软糖的做法

  1. 红心❤火龙果一个打碎榨成果汁备用

    果汁软糖的做法 步骤1
  2. 火龙果汁中加入10毫升炼乳

    果汁软糖的做法 步骤2
  3. 再加藕粉280克,分次加入搅拌均匀至藕粉融化无颗粒状态的糊糊。

    果汁软糖的做法 步骤3
  4. 速度没要求,手动搅拌至无颗粒状态就可以了。搅拌成这样的糊糊状。

    果汁软糖的做法 步骤4
  5. 模具洗净擦干备用。(某宝有售)

    果汁软糖的做法 步骤5
  6. 用小勺子舀进模具内,不要装太满,2/3就可以了。用裱花袋最好,不会撒到外面。今天有点小懒?

    果汁软糖的做法 步骤6
  7. 放入蒸锅蒸15分钟,中途不要开盖。

    果汁软糖的做法 步骤7
  8. 蒸好后放入冰箱冷却后脱模。

    果汁软糖的做法 步骤8
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    果汁软糖的做法 步骤9