① 将所有粉和糖倒入碗中
②水和牛奶加入粉中，边搅拌边加水（不要一次性将水和牛奶一起倒入，每个牌子的粉类吸水性不同）

盘中刷油，将搅拌好的液体倒入盘中，最好是方碗，蒸出来后好看

蒸15分钟，关火撒上桂花，在蒸15分钟

冷却后，刀上沾水，切块摆盘