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水果藕粉羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7932
新冠肺炎疫情被关在家二十多天了,太无聊了。每天除了做吃的就是孩子空中课堂各种打卡。

用料

藕粉200克
葡萄干一把
冰糖一把
苹果一个
香蕉两根
红枣十来颗
家里只有熟白芝麻也是一小把
巴旦木二十来颗
桂花一勺

水果藕粉羹的做法

  1. 拿一个大碗,藕粉放碗里倒入凉白开,搅拌均匀放旁边待用。香蕉切片

    水果藕粉羹的做法 步骤1
  2. 苹果削皮去核切丝再切丁。

    水果藕粉羹的做法 步骤2
  3. 红枣洗净去核剪成丁。

    水果藕粉羹的做法 步骤3
  4. 巴旦木一小把开水泡了,剥皮也切丁。

    水果藕粉羹的做法 步骤4
  5. 桂花今年自己晒的,颜值不够。葡萄干一定要用温开水泡,因为表皮会有沙,泡了洗了控干水分。

    水果藕粉羹的做法 步骤5
  6. 开水烧开,放入一勺桂花,一把冰糖。

    水果藕粉羹的做法 步骤6
  7. 倒入苹果红枣丁巴旦木葡萄干,煮开后再放入香蕉。

    水果藕粉羹的做法 步骤7
  8. 水开后转小火,倒入刚才调好的藕粉水。

    水果藕粉羹的做法 步骤8
  9. 一倒完藕粉水,直接筷子搅拌,锅里慢慢粘稠,慢慢变透明色。最后撒一把芝麻

    水果藕粉羹的做法 步骤9

小贴士

家里有什么放什么吧,不是教科书没有那么严格。疫情期间不能随便出门还到处缺货。所以凑合一下