藕粉桂花糕
n刷甄嬛传终于被眉姐姐的藕粉桂花糖糕种了草,参照了各个食谱,由于第一次做就成功了但是当时就是想试一下没留照片,菜谱封面不是我的图,但是样子很像,以此菜谱记录一下下次继续做哈哈哈
用料
藕粉 | 40克 |
糯米粉 | 30克 |
糖桂花 | 一勺 |
牛奶 | 适量 |
水 | 适量 |
藕粉桂花糕的做法
藕粉、糯米粉混合,先适量牛奶搅拌,之后慢慢添水到成稀迷糊状(也别太稀),放入一勺桂花酱搅拌均匀
殇蒸锅开锅后蒸二十分钟
开锅就凝成糕啦,脱模就可以吃啦,试了一下很好脱模不用涂油
小贴士
喜欢甜的小伙伴最好根据口味自己放些糖,方子做出来有点黑,成型以后特别特别特别的韧弹