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饮品
咸蛋蒸藕粉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:46
•
阅读:7955
用料
咸蛋黄
1个
莲藕
1节
猪梅花肉
150克
咸蛋蒸藕粉的做法
梅花肉剁碎。料酒、胡椒粉、生抽、生粉。搅拌均匀。
莲藕去皮,用祖传的藕粉擦板擦成蓉。
藕粉和肉末拌匀,放入碗中。咸蛋可连蛋白一起加在面上。
~
水开后放入蒸笼。
15分钟左右。也可放在饭面上蒸。
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