五红丸
用料
| 红枣 | 500g |
| 红花生 | 500g |
| 枸杞 | 500g |
| 赤小豆 | 1000g |
| 红米 | 1000g |
| 红糖 | 500g |
| 冰糖 | 250g |
| 麦芽糖 | 250g |
| 西洋参 | 100g |
| 蜂蜜 | 适量 |
五红丸的做法
全家福
赤小豆泡发一晚约八小时
红米泡发约4小时
三蒸三晒
三蒸三晒
红米晒好以后的样子
红豆晒好的样子
红枣切碎，花生米烤熟
红米和西洋参分次打粉
红豆和西洋参也来打粉
一边打一边摇一下
红豆打粉后过筛
过筛
第一遍的粉和少量红枣一起打粉
第一遍的粉和少量枸杞打粉
3000g水和500g红糖、250g冰糖、250g麦芽糖熬成糖水，可以少一点水，不够的用蜂蜜替代。
把沸腾的糖水倒入搅拌均匀的粉子里面揉匀，（缺一张图片）最后搓成20g的丸子，再用金箔纸包起来。
小贴士
打粉的顺序一定要安排好，不然油脂太多了就会起坨，分装以后放冰箱冷冻，每天一颗，妈妈，婶婶、小姨，姥姥，奶奶都可以来一颗。目前安眠作用比较明显，哺乳期女性吃了奶水也很足。还有什么作用，等你来体验、补充。??