炒合菜
用料
| 绿豆芽 | 300克 |
| 韭菜 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 粉条 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1小段 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 红米辣 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 1小勺 |
炒合菜的做法
准备食材
豆芽洗净控水
葱切葱花，辣椒切段，蒜切蒜蓉
红辣椒切条
鸡蛋炒熟盛出备用
粉条烫软捞出加少量食用油拌匀防粘，家半勺老抽上色
炒锅放油开火，放入葱辣椒爆香
放入豆芽炒软
加入粉条翻炒
加1少生抽，放入炒熟的鸡蛋和红辣椒和蒜蓉
出锅前放入一小勺盐，再加入韭菜翻炒均匀即可
装盘
做了蒸饼卷上炒合菜
太香了
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