野生红虾系列菜
我自己特别喜欢吃舟山野生红虾，但是必须是当天虾?，鲜度顶级的！因为鲜度好的虾又咸又甜，特别是鲜甜味，这是其他品种的虾所不具备的！非常鲜嫩、甘甜！
用料
| 野生红虾 | 500克 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 蒜切泥 | |
| 羊肚菌 | |
| 竹荪 | |
| 笋干 |
野生红虾系列菜的做法
顶级鲜度野生红虾
白灼盐水红虾
在玫瑰盐上码好红虾，散若干黑胡椒粉
喜马拉雅玫瑰盐烤虾
红虾在平底锅码盘
椰子油蒜泥香煎红虾
羊肚菌、笋干、竹荪先需要泡发30分钟以上
羊肚菌竹荪红虾笋干汤
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