松茸生拌牛肉配香煎阿根廷红虾
美味，营养，低热
用料
| 牛肩肉 | |
| 阿根廷红虾 | |
| 大蒜 | |
| 小米辣 | |
| 干辣椒面 | |
| 蛋黄 | |
| 松茸 | |
| 柠檬 | |
| 香菜 | |
| 黑胡椒 | |
| 食盐 | |
| 芥末 | |
| 日本酱油 | |
| 日本醋 | |
| 食用油 | |
| 啤酒 | |
| 花椒 | |
| 香油 |
松茸生拌牛肉配香煎阿根廷红虾的做法
准备食材
红虾开背抽虾线洗净
啤酒，花椒，生姜，盐加入沁泡
小米辣，大蒜，香菜，松茸切碎准备
牛肉切薄切碎
加清水，倒少许白醋沁泡5分钟后，清水清洗滤干
加入香菜，小米辣，大蒜，松茸，干辣椒面，少许香油，少许盐，柠檬汁一起拌匀，放入冰箱5分钟
热锅冷油煎虾
虾起锅，从冰箱拿出牛肉摆盘
红虾洒上盐和黑胡椒碎，牛肉顶上打上生蛋黄，日本酱油，醋和芥末兑好蘸料。
