虾米炒四棱豆
配米饭还是配白粥都是非常美味哦。
用料
| 四棱豆 | 300克 |
| 虾米 | 20克 |
| 油 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 红辣椒 | 1条 |
| 蒜米 | 3瓣 |
| 姜片 | 3片 |
| 鸡精粉 | 半茶匙 |
虾米炒四棱豆的做法
四棱豆洗干净切小块，红辣椒切好，虾米洗干净，蒜米碎，姜片。
锅中加入油烧热，然后把四棱豆炸5分钟。
捞起沥干油。
锅中加入3勺油烧热，加入虾米姜片爆香，然后再加入蒜米炒香
加入四棱豆调味料炒片刻加入红辣椒翻炒至可。
非常美味四棱豆就搞定啦。
小贴士
虾米要爆香后才放其他材料，这样肯定会很美味，也可以用秋癸一样好吃。
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