一口春天的味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手
春暖花开正是吃荠菜的好时节??
一道简单的家常菜清清爽爽，正是春天的小清新味道。
一道简单的家常菜清清爽爽，正是春天的小清新味道。
用料
| 荠菜 | 1把 |
| 蘑菇 | 6～8个 |
| 开洋（海米） | 适量 |
| 黄酒 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 清水 | 一碗 |
| 食用油 | 10克左右 |
一口春天的味道?荠菜开洋烩蘑菇?零厨艺超快手的做法
准备好所需食材，荠菜和蘑菇都清洗干净，开洋提前用黄酒泡软备用。
荠菜和蘑菇豆改刀备用。
热锅冷油，加入适量食用油
先将蘑菇煸炒片刻
加入开洋一起煸炒
倒入一碗清水煮开
加入荠菜碎后加适量盐调味，根据自己家口味增减
煮开后快速水淀粉勾芡
一碗鲜美又快手的荠菜开洋烩蘑菇就可以开吃喽
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