比奶茶好喝一万倍
秋风起 香甜栗子糖水煮起来?
椰香奶香栗香芋亦香? 真的太好吃了！
椰香奶香栗香芋亦香? 真的太好吃了！
用料
| 栗子 | 500g |
| 荔浦芋头 | 400g |
| 椰浆 | 400g |
| 黑白淡奶（或三花淡奶） | 150g+250g |
| 白冰糖 | 隨喜好 |
| 水 | 约1.5升 |
比奶茶好喝一万倍?栗子椰香芋头糖水的做法
栗子+水煮熟后剥壳去衣➡️栗子仁
取200g栗子仁+150g黑白淡奶用料理机打成栗子泥
荔浦芋头和剩下的栗子仁切块
水煮沸+一半芋头和栗子仁小火煮至芋头开始软
芋头开始软后加入剩下的芋头继续煮
芋头软后加入栗子泥、冰糖搅拌煮约5分钟 不时搅拌以免栗子泥糊底
倒入椰浆和剩下的淡奶 拌匀趁热食用
秋季时令的香甜味道?
