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干贝丁炒黄瓜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:50
•
阅读:7989
干贝丁一般用来烧汤提鲜,但用来炒黄瓜也很不错呦。
用料
干贝
1大把
黄瓜
1根
火腿肠
1根
辣椒
3个
大蒜
3瓣
蚝油
1勺
淀粉
适量
盐
适量
干贝丁炒黄瓜的做法
干贝丁用水泡发。
将黄瓜、火腿肠、辣椒切丁,备用。
起油锅,放入蒜,翻炒
加入泡发好的干贝丁,翻炒20秒
加入黄瓜、火腿肠、辣椒,快速翻炒
加入蚝油,少许盐
加入水淀粉,勾芡。
完成。
小贴士
1.干贝丁建议提前用冷水泡发。
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