1.红豆提前泡好，用电饭煲煮熟后趁热加白砂糖压成红豆泥，加熟食用油更细腻，不加也可

2.熟黑芝麻、熟花生一起打粗粉拌入红豆泥中，我为了消耗黑枸杞，也一起打碎拌进去了?

3.团成山楂丸大小的团，冷冻定型（包的时候方便）我做的大汤圆，馅也大?

定型后

面皮两种自选
1.大黄米面与家用面粉 8∶1开水烫面活好
2.大黄米面与糯米粉粉 1∶1开水烫面活好

⚠️烫面时开水不要一次性加很多
⚠️包的时候面皮用保鲜膜盖好，防风干
⚠️皮捏圆片后周围裂开就是面活的硬了

包馅，收口，团圆，在干的大黄米面里滚一圈

做好之后冷冻定型，之后收到保鲜袋里密封保存，煮的时候直接取出煮就行，不用解冻

煮汤圆水要多放一些，保持水沸而不腾，点两次凉水，煮到飘起来就熟了?

祝您四季平安，八方来财，好运连连???

感恩吃素?