0碳水‼️高蛋白豆腐三明治
?普通的三明治碳水量高，蛋白质和膳食纤维含量少！那就试试这款0碳水的豆腐三明治吧，满满的蛋白质，好吃不胖哟～
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 油 | 适量 |
| 低脂芝士片 |
0碳水‼️高蛋白豆腐三明治的做法
豆腐用纱布裹住，沥水，碾碎
洋葱和胡萝卜切碎，葱切丝，将洋葱、胡萝卜、葱倒入豆腐中，打入四个鸡蛋
撒入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀，呈如图豆腐糊糊
锅内刷油，铺上糊糊，小火煎1-2分钟
铺入芝士片（我这里铺了一片马苏里拉、一片低脂芝士，减脂期姐妹建议铺一片低脂的即可），小火煎1min
上下对折，整理一下形状，煎至两面焦黄即可出锅
成品
满满的豆腐，营养又健康
焦黄的表皮，浓浓的芝士，真香～
小贴士
‼️豆腐的水份一定一定要沥干哦，要不然煎的时候会出水，不易成型
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