打开包装，内含冷面、浓缩汤包、辣椒油和辣椒粉

锅中先把水烧上，另外准备个盆接上凉水，把冷面搓开

准备个大碗，加入两克小苏打，倒入提前冷藏好的冰的汤包

加入300克冰的纯净水（矿泉水半瓶）最好冻的带冰茬的那种（冷冻俩小时左右），加点黄瓜丝、香菜和芝麻，冷面汤就做好了

水开下入冷面，再开起来后一分钟左右，挑起冷面陆续断掉就可以关火了

煮好的冷面捞出来过凉水两至三遍，直至冷面完全凉透后捞出控水

冷面放入冷面汤中，上面摆上自己喜欢的蔬菜，西红柿、鸡蛋、辣白菜等，在放上辣椒粉和辣椒油即可享用啦！