先介绍一下上环安记高汤鲍鱼罐头的包装：马口铁罐，密封性好，常温储存，携带方便。开罐即食，加热至沸腾更加可口，一罐即能满足一人份的需求。

一拉即开，食用方便。每罐内含4只小鲍鱼，配置的高汤是用整鸡、排骨、猪肉、火腿、鸡爪等精心熬制，打开易拉罐浓香扑鼻，食欲飞溅！

锅中倒水，加入一小撮食盐，滴几滴食用油，水开后放入洗净的菊花心叶片，焯水并迅速捞出备用。

将鲍鱼罐头倒入锅中，放入焯过水的菊花心蔬菜（放在一起加热是为了使蔬菜入味），煮开立即关火。瞧！原只小鲍鱼多么诱人！

盛碗米饭压实后倒扣在盘中，上面撒些熟的黑芝麻装饰一下，将加热过的鲍鱼和蔬菜摆放在米饭旁边，将高汤浇在米饭和鲍鱼、蔬菜上。开吃！鲍鱼的鲜嫩搭配米饭的软糯，鲜咸味美，浓香不腻！加上新鲜蔬菜，营养又美味！