把粘高粱米淘洗干净，泡一晚上。

将泡了一晚上的粘高粱米，冲洗一下，放入电压力锅。
再在电压力锅中加入适量的清水（水位比粘高粱米高3倍比较好操作）。
选择电压力锅“豆类蹄筋”程序，开始烹饪。

电压力锅烹饪结束后，粘高粱粥已经初步成型。
想喝稀粥的话，这时候用大汤勺在锅里搅几下，盛出来就可以开吃了。

下面的步骤，是为了去掉粥里多余的水分，让粥更加粘稠。

将稀粥放入小汤锅，电陶炉开小火（火候根据情况调整到中小火），边加热边用木铲搅拌。这时，粥会不断的冒泡泡，会有很多水蒸气出来。

注意不要让粥糊掉，需要不停的用力搅拌。煮到你喜欢的粘稠度就好啦。

我大概搅了10分钟左右。