高粱米粘豆包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7949
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用料

高粱米(熟)100克
红小豆(熟)50克
绿豆(熟)50克
红枣40克
葡萄干30克
花生(熟)30克
枸杞20克

高粱米粘豆包的做法

  1. 高粱米泡1-2小时,和红豆,绿豆一起蒸。

    高粱米粘豆包的做法 步骤1
  2. 泡6个小时。

    高粱米粘豆包的做法 步骤2
  3. 花生泡1个小时。

    高粱米粘豆包的做法 步骤3
  4. 红枣切丁。

    高粱米粘豆包的做法 步骤4
  5. 泡6个小时。红豆,绿豆,花生,高粱米一起蒸熟。红豆和绿豆洗净冷水浸泡6个小时以上和高粱米、花生放在一起蒸熟或者煮熟放凉备

    高粱米粘豆包的做法 步骤5
  6. 各种原料放在一起

    高粱米粘豆包的做法 步骤6
  7. 所有食材抄拌在一起。

    高粱米粘豆包的做法 步骤7
  8. 所有食材抄拌在一起,多次少量撒上糯米粉用牛奶或水抄拌均匀。

    高粱米粘豆包的做法 步骤8
  9. 多次少量撒上糯米粉用牛奶或水抄拌均匀,确保每个食材都粘上糯米粉。

    高粱米粘豆包的做法 步骤9
  10. 直到一握成团即可。

    高粱米粘豆包的做法 步骤10
  11. 可以捏成团状态。

    高粱米粘豆包的做法 步骤11
  12. 捏成团

    高粱米粘豆包的做法 步骤12
  13. 再放入糯米粉中滚动沾上糯米粉即可成。

    高粱米粘豆包的做法 步骤13
  14. 团号。

    高粱米粘豆包的做法 步骤14
  15. 开水上锅,上笼蒸15分钟,关火焖两分钟

    高粱米粘豆包的做法 步骤15
  16. 蒸好。

    高粱米粘豆包的做法 步骤16
  17. 掰开一个,看看。

    高粱米粘豆包的做法 步骤17