第一步很麻烦，忘了拍照.用一把小刀滑进扇贝里面，左右滑开，贝肉就可以取出来了。
取出后把黑腹和红色黏膜剪掉。把扇贝的生殖腺里面的黑色从尖端轻轻往外推出来，
接着用面粉或者淀粉抓洗，这样就干干净净了

洗干净了

开始炸蒜蓉，最后还加了点蒜白，我因为要减肥，油很少，其实油多点更香

加生抽，耗油，盐搅拌均匀

用一点蒜蓉腌制下，放冰箱等待

忘记家里没有粉丝了，用的米粉，生抽加多了，颜色没那么好看

水开后上锅蒸8分钟，熄火2分钟后揭盖，最后加葱，还是减肥，不洒热油

基本无油状态，没办法呀