买回来新鲜的扇贝肉
新鲜扇贝肉清洗干净
姜葱蒜切好
青椒切丝
热油锅，下青椒丝炒断生
撒点盐，装碟子
再热油锅，炒香姜蒜
放入新鲜扇贝肉，炒一分钟，放入胡椒粉和料酒
放入青椒丝一起炒
混合炒十几秒钟，放点酱油装盘，搞定。
