黄瓜鸡蛋扇贝柱饺子
用料
馅:鸡蛋 | 3个 |
黄瓜 | 1根 |
香油 | 10g |
盐 | 2g |
花生油 | 20g |
扇贝柱 | 50g |
胡萝卜 | 1小段 |
木耳 | 6朵 |
面团:面粉 | 300g |
水 | 170g |
黄瓜鸡蛋扇贝柱饺子的做法
面粉加入水用筷子搅拌成絮状
揉成面团室温静置10分钟
原料
平底锅中火加热入油后打入鸡蛋赶紧关火,鸡蛋半凝固状态即可
炒好的鸡蛋加入盐搅拌均匀后放到锅的一边,旁边放上备好的菜
面团搓条、切剂
擀皮
所有饺子皮擀好后开始调馅
挖一勺馅包入
包好的饺子
锅里烧开水,煮饺子,饺子的肚皮朝上翻,圆鼓鼓的就是熟了
辰辰已经备好蒜泥等着吃饺子啦
开饭啦
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