减脂高蛋白 淡菜豆腐汤
老公爱上运动,饮食也要跟上
用料
豆腐 | |
胡椒粉 | |
盐 | |
淡菜 | |
娃娃菜 | |
老豆腐 | |
黄酒 | |
生姜 |
减脂高蛋白 淡菜豆腐汤的做法
娃娃菜洗净加少量水煮软
把泡好洗净的淡菜干+生姜煎香
➕黄酒煮3-5分钟,让酒味挥发去腥
➕豆腐+白胡椒粉(稍多)+少量热水炖煮
煮软的娃娃菜里+泡发好焯过水的黑木耳
把炖煮好的淡菜豆腐倒入娃娃菜里继续炖煮+盐调味
再炖煮个十分钟就好了,可以加点葱花或者大蒜叶增香 (这次我没加?)
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