准备食材吐沙冲洗干净

可以蒸，或者直接焯水

准备小米辣，蒜片，花椒，洋葱等

蒸好的食材垫底，我是全部去壳的，也可以不去壳

材料放在上面

然后淋上热油，生抽，蚝油，盐，醋浸泡一夜

吃香菜的可以放点，蛏子是真肥啊，特别鲜嫩

超级入味

歪瑞古德，不要任何技术含量，超级简单