酸汤豆腐蛏子
有了口味捞酸汤料，秒变大厨！
用料
| 内脂豆腐 | 1盒 |
| 蛏子 | 400克 |
| 丝瓜 | 1根 |
| 口味捞酸汤肥牛调味料 | |
| 蒜头 | 半个 |
酸汤豆腐蛏子的做法
先处理蛏子，锅里放水烧开，放姜葱、料酒，下蛏子焯烫，取蛏子肉，具体见我另一个方子蒜蓉耗油豆腐蛏子（https://www.xiachufang.com/recipe/104760977/）
丝瓜切小段，豆腐切小块，备用
热锅凉油，炒香蒜蓉，放丝瓜翻炒，炒软了放酸汤肥牛调味料
继续翻炒，放适量水，煮开，放豆腐，煮开放蛏子，再次煮开
调味，出锅，撒上葱花
