蒜蓉竹节蛏子（太肥美了，过瘾，独家蒜蓉做法）
太肥美了，太肥美了，有嚼劲，
一口一个太过瘾，大竹节蛏子的口感和满足感超乎你的想象！（小蛏子不能比的哦）竹节蛏子这个季节不错哦！
独家蒜蓉做法，无论做生蚝还是扇贝，任何海鲜都Hold住，无敌好吃。
海鲜就要趁新鲜吃嘛，嘻嘻晚上觅食找借口???（不过是事实哦）
做法简单，秘诀在于蒜蓉做法，
快来围观吧！
一口一个太过瘾，大竹节蛏子的口感和满足感超乎你的想象！（小蛏子不能比的哦）竹节蛏子这个季节不错哦！
独家蒜蓉做法，无论做生蚝还是扇贝，任何海鲜都Hold住，无敌好吃。
海鲜就要趁新鲜吃嘛，嘻嘻晚上觅食找借口???（不过是事实哦）
做法简单，秘诀在于蒜蓉做法，
快来围观吧！
用料
| 蛏子 | 500克 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜 | 6.7瓣 |
| 姜 | 3.4片 |
| 葱花 | 适量 |
| 泰椒 | 4个 |
| 盐 | 适量 |
蒜蓉竹节蛏子（太肥美了，过瘾，独家蒜蓉做法）的做法
竹节蛏子盐水泡一下，吐吐沙子（我买的是已经净化过的，不需要泡太久）
洗干净捞出，准备姜3片
记住一定要冷水下锅，冷水下锅，放入姜片，少许盐
开锅后3分钟捞出，时间一定不能长哦，（煮好的蛏子开口了，就代表蛏子都是新鲜的，也是熟了）
提前准备好葱姜蒜，泰椒段，海鲜酱油，生蚝
煮好的蛏子去克，去掉身上黑色的肚子那块东西（是内脏，去掉后用水洗干净，这样不牙沉）摆好盘，我是为了好看，你们自己吃也可以不摆
油开后，姜蒜辣椒翻遍，炒出蒜香味
倒入海鲜酱油，生蚝，继续翻遍，1分钟左右就可以
炒好的蒜蓉，超级美味，不用放盐，这个方法无论做什么海鲜都好吃！
把炒好的蒜蓉，倒入蛏子上面
成品来了
搅拌一下，让每个蛏子蘸满蒜蓉汁
太过瘾了，一口一个，味道肥美，又有蒜蓉的香，香辣口真是太好吃了
喜欢嘛?，简单的做法，分享给大家
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