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粉丝蒸鲜贝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7945

用料

粉丝2团
扇贝10只
蒜一头
小葱1根
蚝油适量

粉丝蒸鲜贝的做法

  1. 鲜贝洗净用厨房纸擦干。准备蒜蓉，葱花。

  2. 粉丝用热水泡软，在盘子里铺好，再把鲜贝摆上去。

  3. 锅热油炒蒜末，加蚝油适量翻炒。炒好后浇在鲜贝上。

  4. 上蒸锅10分钟。出炉后撒葱花。

小贴士

用压蒜器压出来的蒜蓉更细腻
吃前可以拌一拌让粉丝均匀的沾上蒜蓉汁
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