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粉丝蒸鲜贝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:54 阅读:7915

用料

粉丝2团
扇贝10只
一头
小葱1根
蚝油适量

粉丝蒸鲜贝的做法

  1. 鲜贝洗净用厨房纸擦干。准备蒜蓉,葱花。

  2. 粉丝用热水泡软,在盘子里铺好,再把鲜贝摆上去。

  3. 锅热油炒蒜末,加蚝油适量翻炒。炒好后浇在鲜贝上。

  4. 上蒸锅10分钟。出炉后撒葱花。

小贴士

用压蒜器压出来的蒜蓉更细腻
吃前可以拌一拌让粉丝均匀的沾上蒜蓉汁