鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子
用料
| 韭菜 | 200克 |
| 猪肉 | 600克 |
| 香菇 | 6朵 |
| 虾仁 | 400克 |
| 鲜贝肉 | 200克 |
| 盐 | 2小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 葱末 | 1大勺 |
| 姜末 | 1大勺 |
| 香油 | 1 大勺 |
鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子的做法
拌馅儿，肉馅儿里加入料酒，生抽，麻油，蚝油，香油，葱姜末，拌匀，再加入切成丁的虾仁和鲜贝，香菇末，再加少许生抽和麻油，拌匀，
韭菜用油稍微拌匀加热一下再加入肉馅儿里，就可以了！
和面，面粉和水的比例是2:1，醒一会儿后，搓成长条，分成小剂子
擀皮，包饺子，包成你喜欢的样子就好！
