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鲜贝丁蛋花汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7941
在烟台，贝丁当然是吃鲜的?平常都是焯水吃，这次开个汤～

用料

扇贝丁100g
鸡蛋2个
香菜适量
香油5.6滴
盐适量
葱姜适量
白胡椒粉适量
蒸鱼豉油3勺

鲜贝丁蛋花汤的做法

  1. 贝丁洗净去肠线

    鲜贝丁蛋花汤的做法 步骤1

  2. 食材

    鲜贝丁蛋花汤的做法 步骤2

  3. 葱姜爆锅

    鲜贝丁蛋花汤的做法 步骤3

  4. 放贝丁快速翻炒

    鲜贝丁蛋花汤的做法 步骤4

  5. 加水烧开，打入鸡蛋花，放木耳丝，盐，蒸鱼豉油，白胡椒，最后放香菜，香油

    鲜贝丁蛋花汤的做法 步骤5

  6. 鲜掉眉毛

    鲜贝丁蛋花汤的做法 步骤6

小贴士

老公一直做加生抽的，我看家里蒸鱼豉油还有好多，就用了蒸鱼豉油，没想到特别鲜美
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