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仙贝青萝卜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:54 阅读:7958
半个青萝卜,一把仙贝干,热乎乎的,鲜美无比。

用料

青萝卜半个
仙贝干一把斤
生粉1勺
两片
大葱5片

仙贝青萝卜的做法

  1. 仙贝干半碗水泡8小时。

  2. 青萝卜切丝,仙贝捞出沥干,泡过的水不倒。备用。

  3. 大火热锅,少许花生油,葱姜煸炒,放入仙贝,再放入青萝卜,一起炒。

  4. 加入泡仙贝的水,大火烧开后,小火炖10分钟。

  5. 生粉加少许水勾芡,大火煮开,出锅装盘。