鲜虾鲜贝虾条
用心做美食的二胎妈妈
用料
虾 | 6只 |
鲜贝 | 4 |
铁棍山药 | 5cm1根 |
胡萝卜 | 4片 |
生粉 | 3g |
水 | 5克 |
鲜虾鲜贝虾条的做法
鲜虾去壳虾线虾筋和鲜贝放在葱姜水泡10min左右去腥
料理机放入5cm山药段 4片胡萝卜
把虾仁鲜贝一起倒入
搅拌成细腻的泥
加入生粉 少许水 注意⚠️:水要慢慢加入 多了太稀不容易成型。顺时针搅拌上劲
大概这样就可以了,装入裱花袋 下面剪一个小口就可以咯
水烧开 怕腥的还可以在水里加葱姜
可以挤虾面 也可以挤虾条,都可以 看大家喜爱。
开了就可以捞出来啦 吃不完的可以速冻起来哦
附一个挤虾肠视频哈哈
小贴士
给小宝宝吃的虾最好买活的活剥,冷冻的觉得有添加物,太Q了。
放鲜贝是天然补锌产品,食补最好!我尽量贝给娃吃啥钙 锌等等 哈哈多吃牛肉 海产品 血色素也很好
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