娃娃菜洗净切条。

冲洗后用刀背按碎

1整个大蒜剁成蒜蓉，用油炒出蒜香微微变色并加入盐，可稍微咸一点。

然后把切好的娃娃菜一半码放入盘子中，铺平在上面放半份炒过的蒜蓉，撒上一半仙贝干。再把另外一半娃娃菜放上去，再把剩余的蒜蓉，和仙贝干撒进去。再撒少许盐。然后放蒸锅里蒸10分多钟就可以出锅了，出锅后可以再根据个人口味浇上些生抽。味道美美的，感觉和烧烤有的一拼了。