挪威北极鳕鱼/减脂核桃鳕鱼餐
夏日炎炎，减脂和营养合二为一，这道菜即可当主食又可当配饭菜，挪威北极鳕鱼肉质细腻，入口清新，味道很好！
用料
| 挪威北极鳕鱼 | 300g |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 甜玉米 | 1根 |
| 鲜核桃 | 60克 |
| 地瓜淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
挪威北极鳕鱼/减脂核桃鳕鱼餐的做法
挪威北极鳕鱼自然化冻，我准备的是鲜核桃仁；玉米剥成玉米粒；
鳕鱼切成块，切忌切太小；
用一小勺生抽轻轻拌一下；
热锅冷油，加少许橄榄油，把玉米粒和核桃仁中小火炒2分钟后加入150ml水焖煮2分钟；
放入鳕鱼块，依旧中小火焖2分钟；
一小勺地瓜淀粉加少许盐80ml水搅拌均匀后加入锅中；
中高火，慢慢收汁，轻微搅拌一下即可；
这道菜鳕鱼肉质细腻，配上核桃和玉米的香气，口感更加丰富；
味道太好了，一勺一勺停不下来，越吃越上瘾！
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